SBĚR MALIN NA FARMĚ VE SKOTSKU

Dlouho jsem oddalovala psaní tohoto článku. Sama jsem si nejdříve musela urovnat v hlavě, jaké pocity vlastně mám.
Celé letní prázdniny jsem strávila ve Skotsku. Byl to můj sen už několik let předtím, ale nikdy bych nevěřila, že se tam opravdu podívám. Chtěla jsem se podívat do světa a nejlépe to spojit i s prací, abych si vydělala peníze na případné cestování. Což se mi nakonec i podařilo. Na internetu jsem našla několik zajímavých článků o práci na farmě ve Skotsku a nadchlo mě to. Stačilo jen sehnat dalšího blázínka a vyrazit. Parťákem se mi stala kamarádka ze střední školy- Terka.

Začalo to výběrem farmy. Na internetu se dá najít spoustu zdrojů. Zde uvedu jen některé, kam jsem psala i já, a přišla mi odpověď.

1) Colin grant 
2) Thomas Thompson
3) Edward Vinson
4) Busby&son
5) J. G. Lang
6) IFC tunstead
7) Clockhouse farm
8) A.J. Snell
9) McLaren farm
10) Haygorve

Nejdříve jsem poslala jen oslovující dopis, poté mi byla zaslána přihláška, kterou jsem vyplnila. Nejlepší čas na poslání dopisu je leden/únor. Většinou se termín uvádí na webových stránkách. Dřívější přihlášky se nepřijímají a pro opozdilce pak nejsou místa.

***Veškerý obsah tohoto článku bude vycházet z mých zkušeností na mé farmě. Na jiných farmách tedy mohou mít jiná pravidla a podmínky.

LETENKY:
→do Londýna-to byla naše volba. Let do Londýna a následně 12-ti hodinová cesta Megabusem do Dundee/Perthu (doporučuji Dundee, v Perthu byste museli táhnout kufry přes kus města)

→do Edinburghu-zde stačí sednout na autobus buď do Petrhu/Dundee nebo přímo do Blairgowrie (nejbližší město naší farmy) 

Nám se poštěstilo chytit levné letenky, cena cca 250 Kč a navíc levné kufry, protože probíhala akce, kufr za 24 Kč (namísto cca 600 Kč). Takže cesta úplně za hubičku. Domů to bylo už dražší, ale i s kufrem to vyšlo cca do 1400 Kč.

2 TYPY FAREM:
→mzda, co nasbíráš (piecework)- My jsme pracovali v tomto režimu. Všude jsem četla, že tento systém je lepší pro rychlé sběrače, bohužel musím konstatovat, že už to není pravda. Samozřejmě jsem měla více než pomalejší sběrači, ale stále se to nevyrovnalo hodinové mzdě. Výhodou tohoto systému je, že nemáte žádný stres, žádné targety, prostě kolik nasbíráte, tolik dostanete.

→hodinová mzda- Máte danou minimální mzdu pro VB, která je nyní 7,05£ (21-24 let). Délka na poli se různí dle úrody na poli. Problémem jsou zde targety, tedy kolik musíte nasbírat. Pokud to nesplníte, budete vyhozeni z pole. Osobně jsem to nezažila, ale od kamarádů jsem slyšela, že po třetím vyhození z pole musíte opustit farmu (přitom oni nebyli flákači). Někdy bývá ubytování/žití-horší (z doslechu). Je to tedy na pováženou.

př. 

#má průměrná týdenní mzda-170£; 

#průměr hodinově: 6,5 h/den X 6 dní X 7,05£ min. mzda=274£

Osobně jsem si myslela, že když budu pracovat na farmě, vydělám si velké peníze, což byl velký omyl!! Tato práce byla dobře hodnocena dříve, několik let zpátky! Musím říct, že jsem peníze často řešila, nikdy mi nechyběly, ale očekávala jsem více. Pro příklad uvádím, že ponetku s malinama/jahodama si v krámu koupíte za 2-3 libry a vy od farmáře dostanete 0.35 libry za ponetku, což se mi zdá jako podstatně neúměrně dělení. Na druhou stranu však mám spoustu skvělých  zážitků a nových kamarádů. Tímto směrem byl tento pobyt velice přínosný. Zkráceně to pojmenováváme LTPD- Letní tábor pro dospělé :D 
Shrnutí: Spoustu zážitků, peníze na bydlení/stravování/cestování/něco přivést i domu, samostatnost, svoboda..musím říct, že když mi to příští rok vyjde, pojedu znovu! Žijete úplně jiný život, celé dva měsíce jsem neřešila problémy ze svého normálního života, vypnete. Řešíte především, kam jdete na pole, kolik kdo nasbíral, kdy se jít vysprchovat, co si uděláte k jídlu, kde je dnes párty...takový jednoduchý styl života. Ještě bych chtěla dodat, že pokud jedete na farmu kvůli zlepšení angličtiny, rovnou tento výlet škrtněte! Pohybujete se vesměs v kolektivu česky mluvících lidí, hlídači jsou Rumuni, ale mluví anglicky, nicméně těch pár jednoduchých frází z Vás mistra v jazyce neudělá. Další, kdo mluví anglicky jsou farmáři, ale kontakt s nimi je velice omezený. Tedy do doby, kdy máte nějaký problém. Další věc jsou rumunští kamarádi, s kterými spíše patláte společný jazyk :D 

Poslední věc je stopování, případně návštěva města, kdy si anglicky kupujete jízdenku, platíte nákup případně stopujete. V tom tkví celé anglické kouzlo :) takže o jazyk tu opravdu nejde. 

UBYTOVÁNÍ:
Bydlí se v karavanech pro 4-6 lidech. Každý karavan je vybaven elektřinou, kuchyní s plynovým sporákem a troubou, koupelnou se sprchou (jsou však lepší společné sprchy, kde neplatíte za teplou vodu-v karavanu se ohřívá z plynové bomby).
->Při příjezdu dostane každý karavan  plynovou bombu ZDARMA, další se však již platí. Kolik nevím. Nám stačila na celý pobyt jedna a při odjezdu jsme jí ještě dávali sousedům.
Na farmě je velké množství karavanů, člověk si až nedokáže představit kolik! Karavan je přidělen farmářkou po příjezdu.
Za ubytování jsme platili 42£ /týdně. Což není zrovna levná položka(částka je rovnou stržena z výplaty) ! Minulý rok platili kamarádi jen 36£. Cena se zvyšuje, ale žádné zlepšení neprobíhá. Nicméně mi nic nechybělo.
Na farmě jsou i pračky, stačí vhodit dvě libry. Prášek jsme si koupili v Tescu.

PRÁCE:
Při příjezdu každý dostane číslo a barvu (já byla Pink 20). Barva se stává vaší "rodinou" a sdilíte spolu každý den. Barvou se řídí i kam jdete na pole. 

Farma je především malinová a jahodová, doplňkově se zde sbírají ostružiny. Každý den jsme začínali v sedm. Pouze jediný den v šest, a to kvůli vedru. Domů jsme chodili podle úrody a počasí. Prvních pár dní jsme byli na poli i do šesti večer (než jsme chytli grif a frčelo to). Pak se čas vesměs ustálil na druhou odpolední, ale bylo to opravdu proměnlivé. Práce není nijak náročná, záleží, jaké tempo si nasadíte. Dostanete stojánek, bedny, krabičky a přidělený řádek. Sbírá se 20 krabiček a poté se jde na vážení, kde vážící přebere ovoce a zapíše do archu. Tento proces se stále opakuje. Vyhlašuje se jeden půlhodinový "break" (pauza). Jednou týdně by měl být day off, tedy volný den. Většinou jsme vyráželi na různé výlety (viz výlety)

*poznámka 1: sběr jahod je možná rychlejší, ale jelikož se jahody vesměs pěstují na zemi (někde na vyvýšených stolech), u nás na zemi, tak je to velmi náročné na záda. Osobně bych asi 2 měsíce na jahoda h nevydržela. Přece jen jsou maliny kousek výše nad zemí 

*poznámka 2: nikdo si nepřeje legro, což je úplně krajní řádek v tunelu, logicky má tunel dvě legra a to bývají řádky za trest. Většinou zde moc neroste ovoce a pokud prší, často zde vznikají místa plně vody a když na nějaké narazíte a omylem vylejete přímo na svá záda, není to úplně příjemné. 

*poznámka 3: hlídejte si, zda vám opravdu zapíší předání beden a je lepší mít o trochu méně a v jedné ponetce na doplnění, protože pokud máte více, zapisující si přebytek vezme a zbytečně přicházíte o maliny. 

rozpis kdo a kam půjde

jahodové pole

SEZNAM VĚCÍ:
Než jsem sama odjížděla, hledala jsem rady kvůli tomu, co si mám vzít s sebou. 
✪ oblečení:

• do práce- několikatery tepláky, tričko+mikina, lehká bunda
• pláštěnka-kupovala jsem si speciálně pevnou-zbytečný!, stačí jen ta obyčejná lehká (pončo) klidně dvě-dobré při nošení beden v dešti-lepší zakrýt pláštěnkou než vlastní bundou
• do "kempu"a na cesty-tady jsem nosila lepší oblečení než na poli, včetně jeansů či košile, něco slušnějšího
• na sport- lze se ve volném čase sportovně vyžít (alespoň na naší farmě)
• plavky-kousek od farmy je Loch, ale voda byla studená, pár dní jsem je využila na opalování
• spodní prádlo, pyžamo a další nemusím uvádět; jen poznámka-ponožek klidně víc

✪obuv:

• tenisky- měla jsme dvoje-jedny do práce a jedny na cestování
• gumovky-je to subjektivní, já je měla pouze jednou za pobyt; nicméně Terka je nosila každý den
• pantofle-jako přezuvky na károš, lepší než chodit bosa nebo v teniskách, přeci jen nějaká kultura!
• žabky- nosila jsem je na sprchování případně jako přezůvky doma

✪ostatní:

• batoh- na svačinu do práce, Terka měla i boxík na sváču 
• spacák- měla jsem úplně obyčejný malý z Lidlu a deku-zima mi nebyla+polštář+prostěradlo-těžko ale odhadnout, zda dostanete manželskou nebo single postel
• kosmetika, hygiena, léky- v Tescu je kosmetika levná-minimálně šampony, holítka, pasty
• sluchátka- když se nebavíte s ostatními pickery na poli, nasbíráte více a jde to rychleji+přehrávač (více malin=více peněz)
• utěrky- na nádobí, které v karavanu chybí, případně nádobí a příbor, ale na karavanech jsou
• anglická redukce- jsou zde jiné zásuvky! Není od věci si vzít prodlužku 
• blok, tužka- psali jsme si cedulky při stopování
• karty, hry, kniha-dobré na sblížení a na volný čas
• dokumenty- vše ještě upřesní farmář; NIN pokud máte (případně zařídí farmář) 
• peníze do začátku- stačí jen nějaké peníze, na první nákup případně dopravu, hned začnete pracovat-většinou se neplatí za první týden bydlení

ZÁBAVA: O zábavu není nouze. Často se pořádají různé akce. Začíná to seznamovákem, pak například beer pong, posezení, ohně, party i diskotéky. Jednou za sezonu uspořádá party i farmář. Na naší farmě byla společenská místnost, kde byl ping pong a ze začátku i kulečník. Byly tam i branky na fotbal, síť na volejbal. 

Dále různé procházky po okolí-v blízkosti bylo velké jahodoblve pole a také pole s luskami, hned bylo o zábavu/večeři postaráno. Cesta do města cca 4 km/1 hod cesty do Tesca. Farmář však zařizuje 2x týdně autobus do města kvůli nákupu jídla (PO+ČT). Jídlo si tedy každý obstarává sám. Často to probíhá tak, že si nakoupíte v tescu na svačinu a nějaká levná jídla. Já osobně musím říct, že jsem snad vůbec nejedla maso. Minimálně měsíc. Pak jsme dostali tip na slaninu, o kterou byl vždycky boj. Dále byl v krámu boj o zlevněné pečivo :D co můžu doporučit, tak rebarborový Pie. Mňam! U nás v ČR k nesehnání. Poté při Day off většina sběrač zavítala do bufetu(zaplatíte pevnou částku a můžete sníst kolik chcete), které byly jak v Dundee tak v perthu a formou all you can eat si vynahradila "strádání" při pracovních dnech. (Fotky z All you can eat)

 

VÝLETY V OKOLÍ: Na většinu výletu jsme jezdily stopem! Ve Skotsku je jiná nátura než u nás v ČR. Lidem to přijde normální. Osobně bych snad nikdy v ČR nestopovala, ale tam to bylo skvělé. Ušetříte za dopravu, ale hlavně trochu poznáte místní. Dozvíte se  různé příběhy, doporučení a typy na výlety.

DUNDEE
Do tohoto města vedla většina našich cest. Byl to takový odrazový můstek na výlety do vzdálenějších měst. Častým cílem byly již zmiňované bufety, Primark, Lidl a další.

ST. ANDREW
Golfové a univerzitní město! Všem doporučuji návštěvu! Město je opravdu nádherné. Navštívily jsem i městskou pláž (vybraly jsme zrovna jeden z mála slunečných dní, které jsme zažily!)

 

ARBROATH
V tomto městě jsme navštívily útesy, výhled byl mimořádný. Fotky se zde fotí sami! Pro město je známé smookies-jsou to speciálně uzené tresky! Opravdu výborné, a speciální je, že je mohou vyrábět pouze obce do vzdálenosti 5 km od Arbroath.

PERTH
Perth jsem osobně nenavštívila, ale od kamarádů jsem slyšela, že také stojí zato. Vcelku to vyjde nastejno s Dundee, přičemž v Dundee je více bufetů ;)

URČITĚ SVŮJ POBYT ZVAŽTE, PROŽIJETE SKVĚLOU ETAPU ŽIVOTA, KTERÁ VÁS POZNAMENÁ NAVŽDY!

*V případě jakýkoliv otázek, piště do komentářů.